close

 泰式涼拌菜--百香果青木瓜

[顯示] [隱藏]
前天做了百香果青木瓜，吃過的都說好吃唷!!!  

材料：
　青木瓜　      一顆       (最好要是青的，裡面的籽是白色的)
　百香果原汁　2大瓢     (大概是青木瓜的一半)
   鹽巴            少許
   檸檬原汁      少許
   冰糖            少許      (我比較喜歡冰糖)
   冰開水

做法：
　先將青木瓜切片或刨成絲(吃過的說切片的比較好吃，口感比絲狀的好很多)，
   切好後放入鹽巴(聽說是去除水份，增加脆度吧!!)，
   抓一抓後再用冰開水冰震青木瓜，也可以洗掉鹽分，
   瀝乾後，放入百香果原汁.檸檬原汁.冰糖 即可
   要放在冷藏室一天!!就完成好吃的百香果青木瓜!!!!  
arrow
arrow
    全站熱搜

    D49307066 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄